Bio organic chemistry
Diplôme d'ingénieur de l'École supérieure de biotechnologie de Strasbourg (ESBS)Parcours Diplôme d'ingénieur en biotechnologie
Catalogue2024-2025
Description
La chimie (bio)(in)organique permet la construction de molécules possédant des propriétés biologiques. Cet EP permettra de connaître les fondamentaux de la réactivité des fonctions principales des molécules. Pour fabriquer, les médicaments de demain, il faut comprendre la réactivité chimique mais aussi les principes de l’analyse structurale des molécules (chiralité, conformations et configurations). Ce cours permet d’introduire les notions de chimie bio organique